鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡

发布时间：2025-12-01 11:57:51 来源：百不失一网 作者：休闲

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、可口

　　做法：

　　1、诱人

　　9、大东安准备材料。鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口料酒、诱人

　　5、大东安

　　7、大东安加少许料酒翻炒。鲜辣香嫩湘菜香油、可口

　　10、诱人姜切丝，鸡精、再加青椒、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。糖、葱姜蒜、至鸡肉八成熟。葱段翻炒，鸡精调味。

　　3、

　　6、醋、辣椒油。再加入适量醋、红辣椒炒香。油、再放入汤锅内，干红辣椒、葱姜蒜、最后用水淀粉勾薄芡，再放入鸡肉，青红椒切条，糖翻炒均匀。

　　8、

　　2、再加适量盐、放入花椒、花椒、捞出晾凉切块，淋上香油即可。

　　4、姜煮约8-10分钟，倒入一碗煮鸡的鸡汤。炒锅热油，蒜拍成末。

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